¿SE HA REALIZADO ALGÚN ESTUDIO DE LAS DISTINTAS MICROBIOTAS (Y SUS PERFILES) EN CASOS DE OTRAS DIETAS (VEGANAS, VEGETARIANAS, CARNÍVORAS)?

Sí, en los últimos años se han realizado numerosos estudios comparando los perfiles bacterianos asociados a las dietas más características, incluyendo omnívoras, veganas, vegetarianas, mediterránea… En este sentido se ha descrito que las dietas ricas en frutas, vegetales, granos integrales favorece la expansión de especies bacterianas beneficiosas para nuestra salud, reduciendo los riesgos cardiovasculares, promoviendo efectos anti-inflamatorios y protegiendo frente a infecciones.